一起吃”派”吧!深受紐西蘭及澳洲人所喜愛的點心—手工肉派,終於在近日俏俏抵台!來自紐西蘭首都威靈頓的店主David與台灣友人Yumi,帶來了另一種新的異國料理的新選擇--紐西蘭手工肉派。是這家擁有道地家鄉風味的紐西蘭手工肉派的店名,座落在捷運忠孝復興站周圍,是一家小而美,定位介於在咖啡廳及餐廳...
「多桑」其實即是日語"父親"的意思,台灣早期被日本佔領了50年,至今還是看的到老日式建築,父執輩流利的日語,說明了受到日本文化的影響,而多桑懷舊餐廳就是以台灣早期歷史作背景,搭配懷舊物品的擺設,營造出那個時代特有的氛圍。而對我們這時代的人來說,反而帶給我們一種兒時的回億,感覺回到兒時。所以來到...
椰風搖曳,地中海式白色建築,在花蓮南濱夜市對面的神品咖啡店是間廣敞且雅致的咖啡廳。神品咖啡館對於咖啡及餐點的品質相當講究的令人不得不豎起大拇指。我所點的〔茄汁奶油鮮蝦干貝義大利麵〕份量充足大,滿溢的香氣讓我不禁叫自己別猴急,因為這只是多道餐點之一,頂極套餐包括有七道餐點之多哩!美味精緻的餐點陸...
呼拉嗚嘶原住民Pub by Matt Gibson
「呼拉嗚嘶」這間原住民Pub位於台南,由三位來自鄰近三民鄉的布農族姐妹經營。這樣的店已經是他們的第三家了,想當然爾必定駕輕就熟。「呼拉嗚嘶」就在台南火車站附近,由一棟70年的老房子改建,裡面到處充滿著原住民的調調。牆上美麗的壁飾和畫作全出自三姐妹中的藝術天才--- Ebu之手,她可是位職業畫家...
花蓮最大的族群除了客家人之外,就是阿美族群,所以在花蓮當地的飲食就受到這2大族群的影響,而【3番2次】這家餐廳,就是典型的原住民料理。而原住民料理的最具特色的就是醃製的生豬肉,阿美族語“希勞” 。以前原住民對於食物的使用,以能長期儲存為主,如有獵到的大型獵物,例如像山豬,即切成小塊狀,以鹽巴醃...
鳳林:從花蓮市開車約30分鐘的車程,氣候溫和,位於花東縱谷內最中間的位置,是一個典型客家莊,而月廬前身就以種植梅子而出名的鳳凰梅園轉型而成,其因位於絕佳山景位置,可觀盡整個花東縱谷,搭配以早期木雕傢俱及庭園設計,營造出典雅、懷舊的風格。 曾為梅園的月廬,除了可以購買特製的醃茶梅及桂花梅之外,它...
今天來介紹好朋友極力推薦的餐廳--The Italian Job,雖然擔心講出來後就少了一個秘密基地,但還是以好東西跟好朋友分享的心情跟大家分享啦!這是一個以義大利家常風味為主的餐廳,加上充滿巧思和舒適的裝潢,怪不得朋友對這裡讚不絕口!除了有各式各樣的義大利麵外,也有其他獨特的義大利風味餐,像...